孕妇能吃红烧鸡爪吗

鸡爪本身对孕妇的健康是大有好处的,所以孕妇是可以吃红烧鸡爪的,当然过度食用也不好。

孕妇能吃红烧鸡爪吗

鸡爪本身对孕妇的健康是大有好处的,所以孕妇是可以吃红烧鸡爪的,当然过度食用也不好。

一般的红烧鸡爪中含有很多类似八角之类的药材,这对孕妈妈而言就有些不好了,这些药材的使用难以确定对孕妈妈和胎儿是否有影响,所以我们最好在做红烧鸡爪的时候选择较为清淡的做法,这还可以避免摄入大量的盐、油、酱等调料,不利于宝宝的发育。

孕妇,作为特殊的人群,在日常饮食生活中,不仅要重视加强营养,适量吃些营养丰富的食物,而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面,应当注意选择较为清淡、适宜的饮食,以利孕育健康而聪颖的小生命,有助优生。

下面就来给大家介绍一道简单又较为清淡的红烧鸡爪,但孕妈妈还是千万不能贪吃的哦,记得适量食用哦。

主料:鸡爪

调料:椒、白糖、酱油、姜、盐、鸡精、大料、辣椒、桔皮、水

做法:

1、买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,备用;

2、放油,把花椒放进去,炸一会,有香味出来就好了,然后把花椒去掉;

3、放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自己伤着)放酱油,炒一下,把鸡爪上色;

4、放水,姜,大料,大料,辣椒,桔皮(如果是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味),盐,鸡精,大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。