木瓜鸡爪花生汤的做法

木瓜鸡爪花生汤的主要食材就是木瓜、鸡爪和花生了,这三种食材都是平时我们经常看吃的,但是将这三种平时都不搭边的食材放在一起烹饪的话,会有着怎样的独特风味呢?说到这里,大家是不是想要尝尝呢?心动不如行动,赶紧跟着妈网百科一起来学习做这道美味的木瓜鸡爪花生汤吧!。

木瓜鸡爪花生汤的做法

木瓜鸡爪花生汤的主要食材就是木瓜、鸡爪和花生了,这三种食材都是平时我们经常看吃的,但是将这三种平时都不搭边的食材放在一起烹饪的话,会有着怎样的独特风味呢?说到这里,大家是不是想要尝尝呢?心动不如行动,赶紧跟着妈网百科一起来学习做这道美味的木瓜鸡爪花生汤吧!

食材:鸡爪、熟木瓜、姜片、葱、花生

做法:

1、鸡爪洗干净以后,还是要焯水的。焯水的时候放几片姜,可以去一下腥味。焯水以后的鸡爪,冲洗干净,然后,要把指甲部分切掉,这样吃的时候就不容易刮到嘴。

2、干净处理好的鸡爪和姜片,一小段葱,一起放在砂锅,大火煮开,转小火慢炖大约2个半小时。或者慢炖锅里面。

3、如果是慢炖锅的话,花生和鸡爪同时放进去,木瓜块起锅前提前半小时放入。如果用的是砂锅或者其他什么锅(最好是砂锅),花生起锅前1小时放,之后40分钟后放木瓜块。因为慢炖锅的火小,所以材料都放的早,如果是燃气灶的话,火比较大,材料就需要后放。

妈网小碎语:看了上面关于木瓜鸡爪花生汤的做法介绍之后,大家是不是有一种想要跃跃欲试的感觉,那就心动不如行动,赶紧行动起来吧!